❀ Letnie smaki ❀

  Hej!!
 Kiedy na dworze termometr dobija 30 stopni, nie mam ochoty na wielki obiad. Jedyne czego wtedy potrzebuję to orzeźwiające picie, owoce i coś słodkiego.

Mam nadzieję,  że w wakacje pogoda bez przerwy będzie idealna, zachęcając nas do spędzenia aktywnie czasu wolnego. Z tej właśnie przyczyny chciałam podzielić się z wami przepisem na przepyszne ciasto. Jest ono idealne na upalne dni, lekkie i z dużą ilością owoców.



Składniki (na 12 porcji
- 200g czekoladowej polewy do ciast
- 125g płatków kukurydzianych
- 8 łyżeczek żeleatyny
- 500g owoców jagodowych (maliny, truskawki, jagody, borówki)
- 500g jogurtu naturalnego
- 80g cukru
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 250g śmietany kremówki

 Na dnie tortownicy o średnicy 26cm rozłóż papier do pieczenia. Według przepisu na opakowaniu roztop polewę do ciast. Płatki kukurydziane przesyp do foliowego woreczka, a potem pokrusz je wałkiem do ciastka. Wymieszaj okruchy z płynną polewą do ciast i rozsmaruj na dnie tortownicy. Wstaw to na 30 minut do lodówki. Żelatynę namocz w zimnej wodzie. Owoce przebierz, opłucz, oczyść, a truskawki pokrój na mniejsze kawałki. Jogurt rozetrzyj z cukrem zwykłym i waniliowym. Odciśnij żelatynę i rozpuść ją na parze. Żelatynę wymieszaj z jogurtem. Śmietanę kremówkę ubij na sztywno. Gdy jogurt zacznie tężeć, wymieszaj go ze śmietaną i około 300g owoców. Krem rozsmaruj równo na spodzie z płatków z czekoladą. Tort wstaw na 5h do lodówki. Przed podaniem wyjmij z formy i udekoruj pozostałymi owocami i resztą płatków.
Powodzenia i smacznego!

  Życzę Wam smacznego!

A jakie są Wasze ulubione przepisy na ciasta z owocami? Koniecznie dzielcie się w komentarzach.

28 czerwca 2015 - 28 komentarzy

Odpoczynek

  Hejjj!
 Zostało już tylko kilka dni, aby rozpocząć dwu miesięczny odpoczynek. Niedawno nie wiedziałam jak zajmę sobie wakacyjny czas i gdzie wyjadę. Teraz jestem pewna, że w 3 tygodniu jadę do Austrii. Już nie mogę się doczekać!

 Odkąd pamiętam wakacje, a także cieplejsze dni spędzałam nad jeziorem Białym. Zawsze zatłoczone ludźmi miasteczko, wczoraj poprzez mało słoneczną pogodę zamieniło się w oazę spokoju. Od dawna nie pamiętam, kiedy na plaży nie było ani jednej osoby, a przez deptak wszystkich razem, opatulonych w bluzy ludzi było co najwięcej 10. Przez ten weekend udało mi się odpocząć i znaleźć czas dla siebie, czego brakowało mi od dawna. To na szczęście nie koniec wypoczynku, a początek. Dwa miesiące do dyspozycji wedle pomysłu, do relaksu i rozwijania swojego hobby, dopiero przed nami. Będzie to czas bez stresów i bez problemów z porannym wstawaniem. A co najważniejsze wcale nie trzeba lecieć za granicę lub do ciepłych krajów, aby to właśnie w tym roku przeżyć najlepsze wakacje w swoim życiu!


 spódnica-Tally Weijl | bluzka-Tally Weijl | japonki-Oysho |


21 czerwca 2015 - 40 komentarzy

Gotowi na lato?

  Heeej, ja jestem już w pełni gotowa na lato!
 Od tygodnia pogoda jest idealna i mogłaby taka pozostać, aż do września. Upragnione wakacje są naprawdę blisko, odejmując wycieczkę i weekendy, uzbierało mi się zaledwie 11 dni nauki. Obecnie, nie mam szczególnych planów co do wakacji, ale na pewno nie spędzę ich przed telewizorem, z komórką w ręku. Jeśli tylko pogoda będzie na to pozwalała, postaram się jak najwięcej czasu wolnego spędzać na świeżym powietrzu, czerpiąc radość z każdego promyka słońca.
 Niedługo, nie będę musiała przejmować się, o której godzinie wstanę i czy wyrobię się na przystanek. Nie będę się śpieszyć i stresować biegnącym w zawrotnym tempie czasem. Wreszcie odpocznę i znajdę wiele czasu dla samej siebie.

Nie przedłużając, zostawiam Was ze zdjęciami. Mam nadzieję, że spodobają Ci się.


 bluzka-bershka | kamizelka-bershka | szorty-bershka | buty-adidas superstar | bransoletka-missiu

Macie już jakieś plany na wakacje, czy tak jak ja jeszcze się zastanawiacie?


5 czerwca 2015 - 56 komentarzy
Copyright © 2009–2015 Joanna Szwed
Template: Wojtokuba.pl